Geladeira coletiva – um novo Projeto Verde!!!

Uma iniciativa que vem se espalhando pelo mundo merece nossa atenção: Geladeiras comunitárias (ou solidárias).

Como funciona

Qualquer pessoa pode colocar alimentos na geladeira, como frutas, legumes, leite, pães, iogurte e refeições prontas, como marmitas. Caso o produto não tenha a data de vencimento na embalagem, o ideal é que seja anotado para não correr o risco de estragar e se caso a geladeira não tenha freezer, não é indicado doar carne, peixe ou frango cru.

A ideia faz parte do “Freedge – geladeiras comunitárias”, uma iniciativa nos Estados Unidos que fez diversas pesquisas sobre o assunto e oferece suporte para quem quer criar uma geladeira comunitária também. De acordo com eles, o propósito é criar um espaço de compartilhamento livre para reduzir o desperdício de alimentos e promover a proximidade entre as pessoas.

Nós da Comércio Verde estamos começando a nos movimentar e em breve esperamos também estar com a nossa geladeira coletiva aqui!!!!

fonte:A cidade on – Araraquara

Alimentos orfãos – não é bonito chamar feio

Em um mundo onde a feiura do desperdício aumenta o sofrimento das pessoas em situação horrorosa, ainda nos preocupamos com o aspecto externo dos alimentos, sem levar em conta a qualidade nutricional.

Continuamos avaliando o livro pela capa.

Mas isso pode mudar. Em todo o mundo ações contra o desperdício e o reaproveitamento de alimentos vem ganhando força e a Comércio Verde junto com seus parceiros e clientes faz a sua parte. Todos os dias fazemos uma triagem dos nossos produtos e fazemos doações daqueles que “na teoria” perderam seu valor comercial – mas não o nutricional!!!

Em breve postaremos sobre essas iniciativas!