Alimentos orfãos – não é bonito chamar feio

Em um mundo onde a feiura do desperdício aumenta o sofrimento das pessoas em situação horrorosa, ainda nos preocupamos com o aspecto externo dos alimentos, sem levar em conta a qualidade nutricional.

Continuamos avaliando o livro pela capa.

Mas isso pode mudar. Em todo o mundo ações contra o desperdício e o reaproveitamento de alimentos vem ganhando força e a Comércio Verde junto com seus parceiros e clientes faz a sua parte. Todos os dias fazemos uma triagem dos nossos produtos e fazemos doações daqueles que “na teoria” perderam seu valor comercial – mas não o nutricional!!!

Em breve postaremos sobre essas iniciativas!

 

 

 

Eventos Comércio Verde

Comércio Verde apoia e participa de eventos voltados à sustentabilidade e meio ambiente!!!

Veja alguns dos eventos que participamos:

https://www.facebook.com/events/1836719773260313/

Quando vamos ao mercado escolher frutas, verduras ou legumes já descartamos de cara aqueles que não estão brilhantes, redondinhos e sem cicatrizes. É um hábito do próprio estabelecimento separar e descartar “os inglórios”. No Brasil, cerca de 20% dos alimentos são jogados fora diariamente.
Mas, quem vê cara não vê nutrientes. Um pequeno defeito não pode ser motivo para tanto desperdício. E é apostando nesse pensamento que a Salgadart e a Comércio Verde vão dar vida a esses alimentos imperfeitos, porém super nutritivos em uma feirinha bem bacana!
No dia dos inglórios você poderá levar por um precinho camarada, aquele alimento que muitas vezes ficam abandonados nas gôndolas, até entrarem em decomposição.
Diga não ao desperdício!